गर्मी में पिएं ये TWO HEALTHY DRINKS

गर्मी की गर्माहट को दूर करने के लिए अगर आप दिन में कई बार सड़क किनारे जाकर बंटा पी लेते हैं तो आप अपने स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ कर रहे हैं। इस खिलवाड़ को आज ही बंद करें और खुद ही घर पर बनाएं ये टेस्टी लेमनेड। ये आपको हल्दी भी रखेगा और गर्मी में हाइड्रेटेड भी रखेगा।  

गर्मी में पिएं ये TWO  HEALTHY DRINKS (Drink in the heat for these 2 healthy drinks)

रेस्पबैरी पीच लेमनेड (Raspberry peach lamand)

गुलाबी लेमनेड गर्मी में ऐसे ही आंखों को सुकून दे देता है। ऊपर से जब ये ठंडा हो तो रुआप्जा की जरूरत को भी खत्म कर देता है। दरअसल रुआप्जा मीठा होने की वजह से फैट बढ़ाता है जो ये रेस्पबैरी लेमनेड नहीं करता। इसे तैयार करने में 30 मिनट लगते हैं।

सामग्री (material)

1/4 कप अगेव नेक्टर (agave nectar)

6 आउंस रेस्पबैरी

3 मीडियम साइज के कटे हुए आडू

1 कप फ्रेश लेमन जूस

बनाने की विधि (recipe)

एक मीडियम साइज के सॉसपेन में एक कप पानी और अगेव नेक्टर मिलाकर गर्म करें। एक मिनट में अगेव अच्छी तरह से पानी में मिल जाएगा। अब इसमें रेस्पबैरी और आडू मिलाएं। इसे 5 मिनट या उससे अधिक देर तक तब तक गर्म करें जब तक की रेस्पबैरी अच्छी तरह से टूटने ना लगें।

अब इस फ्रूट मिक्सर को ठंडा होने दें। फिर इस ठंडे फ्रूट मिक्सर को मिक्सी में डालकर अच्छी तरह से ब्लेंड करें।

अब इस मिक्सर को छलनी में छानकर पानी को इसमें से अलग कर दें।

बचे हुए फ्रूट मिक्सर में लेमन जूस और पानी मिलाएं। अब आपका रेस्पबैरी पीच लेमनेड तैयार है।

इसे सर्व करें।

वाटरमेलन लेमनेड (Watermelon Lamand)

अचानक से बहुत सारे लोग घर में आ गए हैं तो कटे हुए तरबूज के साथ ये वाटरमेलन लेमनेड लोगों को सर्व करें। इसे बनाना बहुत ही आसान है।

 पोषक-तत्व (Nutrients)

कैल्शियम - 55 ग्राम

आयरन - 1%

विटामिन ए - 3%

विटामिन सी - 20%

सामग्री (material)

1/3 कप (75 मिली) पीसी हुई चीनी

5 कप (1.25 ली) वाटरमेलन

3/4 कप (175 मिली) लेमन जूस

बनाने की विधि (recipe)

एक कप पानी में चीनी मिलाएं।

मिक्सी में वाटरमेलन और लेमन जूस अच्छी तरह से मिक्स करें।

जब ये अच्छी तरह से मिक्स हो जाए तो इसमें एक कप चीनी वाला पानी मिलाएं।

अब फिर से इसे एक बार मिक्स कर दें। आपका वाटरमेलन लेमनेड तैयार है।

नोट- इस वाटरमेलन और लेमन जूस को पीसकर आप एक हफ्ते तक रेफरीजरेटर में रख सकते हैं। जब पीना हो तो इसमें एक कप मीठा पानी डालकर पी सकते हैं।